旋轉蒸發器主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。因市面上旋轉蒸發儀魚目混珠，比較雜亂，有時不小心就會買到劣質產品或蒸發效果差、效率低，提醒用戶選購產品一定檫亮眼睛，不能只圖價格便宜，特別是有很多廠家的產品，看起來外觀也非常精美，價格也非常便宜，買回來不是效果不行就是經常出故障，深受其害。